‌江枫夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等多种食品的加工。也适用于果酱等食品加工及酿造、日用化工等行业‌,同样适用于大型餐厅或食堂，可用于熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等多种烹饪需求。