导热油作废技术指标意见

导热油（也叫传热油、热载体油）是一种用于传递热量的工业专用油品。它本身不是燃料，而是“中间热载体”：先把热量传给导热油，再由导热油把热量均匀传给设备或物料。
它常用作江枫电加热夹层锅、行星搅拌炒锅、可倾式夹层锅的夹层加热介质。
电热管或燃气加热装置先加热夹层里的导热油，导热油再把热量传给内锅体，从而加热锅里的物料。因为热量是通过夹层油层传递的，锅体受热更均匀，不容易出现局部高温，炒制酱料、馅料、火锅底料、糖果等物料时更不容易糊底。

如果长时间使用，导热功能也会下降，其作废参数也没有统一方案，以下只是建议：

a.导热油粘度变化超过15%，应该引起注意

b.导热油闪点指标大于20%，应该引起注意
c.导热油酸度值大于0.5mgKOH/g，应该引起注意
d.导热油残炭指标达到1.5%，应该引起注意
对于运动中的导热油在进行测量时，粘度会因为受分解和聚合的共同作用，变化不太规律，酸值在氧化初期逐渐增大而后反而下降；闪点是说明油品运行安全性的重要指标；残炭则一直呈上升趋势，开始缓慢，而后数值增长明显加快。以上指标需要结合实际综合判断。